LEPIEJ WIEDZIEC

Coraz częściej spotykam się z doniesieniami na temat wzrostu zainteresowania wegańskim i wegetariańskim jedzeniem. Możliwe, że właśnie zastanawiasz się czy ma to sens, czy jest zdrowe, czy można przeżyć na takim jedzeniu, czy można zbudować masę, siłę, wyrzeźbić ciało. Wszystko to da się zrobić, tylko trzeba do tego podejść mądrze. Tak jak w każdym stylu jedzenia ważne są makroskładniki, odpowiednia podaż białka w zależności od założeń i tego co chcemy osiągnąć. Odpowiednio zrównoważona ilość tłuszczów i węglowodanów w zależności od potrzeb i ewentualnych chorób, z którymi się zmagamy. Jak w każdym sposobie żywienia, trzeba pamiętać, że potrzebujemy odpowiedniej ilości mikro- i makroskładników, witamin itp. I tak samo jak przy każdej diecie można zrobić sobie nią krzywdę. Zanim w ogóle zastanowisz się nad zmianą nawyków żywieniowych, warto zrobić podstawowe badania, może okaże się, że potrzebujesz jakichś konkretnych składników spożywać więcej lub je suplementować. Dodatkowo dobrze by...

Lipidogram to wynik badania laboratoryjnego obejmujący pomiary stężeń różnych frakcji tłuszczów wykonany w osoczu lub surowicy* krwi obwodowej. Do badania nie trzeba się specjalnie przygotowywać, nie trzeba być na czczo, ale też dobrze jest wcześniej nie jeść zbyt obfitego i bogatego w tłuszcze posiłku. Standardowo badanie lipidów wykonuje się w celu oceny ryzyka wystąpienia zdarzeń sercowo-naczyniowych (takie jak zawał czy udar- są to najczęstsze przyczyny zgonów na całym świecie). Gospodarka lipidowa jest regulowana czynnikami genetycznymi i środowiskowymi: aktywnością fizyczną, dietą, paleniem tytoniu, spożywaniem alkoholu. Zmiany w profilu lipidowym obserwuje się w ciąży, u osób w podeszłym wieku, po przebytym zdarzeniu sercowo- naczyniowym, w przewlekłych stanach zapalnych. Całkowity cholesterol i trójglicerydy wykazują także zmienność sezonową. W surowicy poziomy całkowitego cholesterolu, frakcji HDL, LDL i trójglicerydów są o ok. 3% wyższe niż w osoczu. Triglicerydy są to cząst...

     O stresie napisano książki, a ja postaram streścić się w nie za długim artykule. W naukach medycznych stres to reakcja organizmu na niekorzystne czynniki, np. oparzenie, przerwanie ciągłości tkanek, głód, ukąszenie przez owada itp. Definicja stresu w słowniku języka polskiego opisuje go jako stan napięcia powstający w sytuacji zagrożenia, utrudnienia lub niemożności realizacji wyznaczonych sobie celów. Ogólnie można przyjąć, że stres to wszelkie czynniki fizyczne, psychiczne, środowiskowe, które wprowadzają organizm w stan napięcia. Stres powszechnie uważany jest za zjawisko negatywne, jednak gdy występuje rzadko, w umiarkowanym natężeniu działa mobilizująco i powoduje efektywniejsze działanie. Krótkotrwały stres ma zwykle pozytywne konsekwencje, wpływa m. in. na wytworzenie nowych komórek nerwowych, pozytywnie działa na funkcje poznawcze, wzmacnia odporność, mobilizuje do wysiłku i działania. Na przeciwnym biegunie znajduje się chroniczny stres, który ma negatywny w...

W ten dziwny czas, z dziwną pogodą, weź do ręki kawę lub herbatę, koc, ciepłego kota lub psa, garść orzechów, 3 kostki gorzkiej czekolady i odkrywaj nowe rzeczy. Jeśli chcecie być na bieżąco z informacjami dotyczącymi przeróżnych tematów z całego świata przygotowanych przez wielu researcherów z Polski i zagranicy bardzo polecam Outriders Brief: https://brief.outride.rs . Co piątek dostajemy na maila świeżą porcję informacji. Dodatkowo na ich stronach można znaleźć wirtualną podróż po Ukrainie: https://outride.rs/pl/trans-ukraina/ . Prowadzą też kanał na youtube. Książki na pandemię: “Statystycznie rzecz biorąc, czyli ile trzeba zjeść czekolady, żeby dostać Nobla?” Janina Bąk. “Przychodzi rozkład t-Studenta do lekarza, a lekarz mówi: Ale proszę mi się tutaj rozłożyć normalnie”. To najzabawniej napisana rzeczowa książka o statystyce jaką uda się komukolwiek znaleźć, jestem o tym przekonana. “Fakt, nie mit” Aleksandra Stanisławska, Piotr Stanisławski. Tam gdzie człowiek czego...